企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 肇庆 |
联系卖家: |
蓝利平 女士
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手机号码: | 15975273699 |
公司官网: | www.zqhqjy.com |
公司地址: | 广东省肇庆市鼎湖区坑口新城六十四区新华路 |
发布时间:2020-09-03 16:55:18
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橡木桶之于葡萄酒,就像水之于鱼。而对被誉为“葡萄酒的”的白兰地而言,橡木桶更是走向成熟不可或缺的摇篮。
白兰地装瓶前需要在木桶中陈酿3年以上,目的在于改善白兰地的色、香、味,使其达到的境界。白兰地酒液迷人的琥珀色,正是来自橡木本身的颜色。橡木属于草香型木质,能克服白兰地的爆辣口味,并产生一种复杂奇香。把白兰地放在橡木桶中培养时,氧气可以缓缓吸入,进行温和适度的氧化,既可以柔化生涩,又可使酒性更趋稳定。
据史料记载,至1908年,张裕已有大小不等的橡木桶430只,共计7种规格。尤其引人注目的是3只容量为15000公升的橡木桶,人称“亚洲桶王”。对于张裕而言,这些橡木桶承载着风雨百年的酿酒史。
橡木桶的储存环境甚是严苛,位于黄海之滨的张裕百年大酒窖,始建于1894年,窖深七米,距海岸不足百米,低于海平面一米,是世界上的“海滩下的酒窖”。当时的《商务官报》曾记载:“即此酒窖一项,振勋(张弼士原名)改图数次,始乃成功,而将成功时,各国工程师前来观者俱为诧异,竟谓国人有此绝大本领焉。
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肇庆宏强酒厂
厂址肇庆市鼎湖区新城六十四区新华路2号
厂长:李小珠经理:蓝利平
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NO.2人头马RemyMartin
人头马Remy Martin (世界四大白兰地品牌,于1724年法国)
人头马白兰地,系法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丹公司所生产,因其商标上有一匹人头马而得名。人头马白兰地酒纯正平和、香味浓郁色泽鲜亮,按储存年代长短不同可分成几种,其中储存时间的“陈酿”也在6年以上,而在酒窖里度过50年漫长岁月的“路易十三”则被视为“人头马”中的。
NO.3轩尼诗Hennessy
轩尼诗Hennessy (干邑-白兰地品牌,1765年法LVMH集团)
轩尼诗是法国白兰地的品牌之一。世界,拥有世界的陈年生命之水蕴藏。始创于一七六五年,轩尼诗秉承其家族对酿制干邑(法国地名,代指白兰地)一丝不苟、力臻的优良传统,严格控制生产的每一个环节,并贯彻轩尼诗之原创精神,例如以“星”来划分干邑的等级,就是源自轩尼诗。另外,英国第8任港督的名字,也叫轩尼诗。
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肇庆市宏强酒厂 电话:0758-2621528 传真:0758-2621528 联系人:蓝利平 15975273699
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